一機(jī)多用。洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。根據(jù)統(tǒng)計(jì):人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機(jī)洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置購買碗碟的成本,減少經(jīng)營費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機(jī)的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。
長龍式洗碗機(jī)的功能較多,一般只具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序的功能。同時(shí),也有具備自動(dòng)除渣、快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷、風(fēng)干烘干等功能的長龍式洗碗機(jī)。
現(xiàn)在不秒長龍式洗碗機(jī)通常洗餐具,在60℃熱水力多次清洗,能夠使餐具表面的殘留,油膩去除,有的餐廳里面的洗碗機(jī)也比手洗的更加干凈呢。同時(shí)節(jié)約人力。歡迎大家到山東福萊克斯電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。
1、洗滌:超聲波洗碗機(jī)對餐具進(jìn)行360度清洗,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。
2、消毒:高溫噴淋進(jìn)行沖洗與消毒,超聲波對、、部分鏈球菌及大腸有很大的殺傷作用。