傳統(tǒng)洗碗機的結構與種類:傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,從而達到清潔的目的。
這種洗碗機按用途可分為家用和商用兩類,商用洗碗機有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機和臺式洗碗機。家庭用洗碗機主要有柜式和臺式兩種。
山東福萊克斯可以根據客戶要求,為您量身訂做各種型號的罩蓋式商用洗碗機。
1、洗滌結束后,若洗碗機過濾器積有殘渣,要等加熱器冷卻后及時清理。
取出過濾器之前,應先將機內殘渣清理,取出過濾器后,邊用刷子清除殘渣,邊用自來水沖洗。清理干凈后,將過濾器放回機內。
2、洗碗機內腔,應保持清潔,為了防止異味的產生,每月應用中性清潔劑清潔1~2次。
長期不用的洗碗機,應先將內外徹底清潔干凈,再用軟布擦干水分放入箱內,置于干燥通風處保存。
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雖然罩蓋式商用洗碗機在家庭的普及還不是很高,但在餐飲企業(yè)卻是風起云涌。洗碗機讓餐飲企業(yè)看到了好處,省事省力省時,大大提高了工作效率,增加了行業(yè)收入。還有越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在第壹位,這個更加讓餐飲企業(yè)對洗碗機青睞,因為客戶是上帝,因為它能餐具消毒、烘干,讓客戶放心讓企業(yè)省心。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規(guī)格的罩蓋式商用洗碗機