臭氧洗菜機工作原理:洗菜機底部安裝有臭氧發(fā)生器,清洗果蔬時,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強的殺菌、消毒,降解濃藥作用。
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、非常方便。中央廚房洗菜機是電腦實時控制。不管是進水還是清洗以及消毒出水都是全自動的,瓜果蔬菜放在籃筐里,洗菜機全自動完成您設(shè)定的程序,采用旋轉(zhuǎn)式瀑布水流,根據(jù)不同的洗滌物品,加強的洗滌程序,徹底洗凈蔬菜和水果上的污漬。
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·將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強力鼓泡、水流沖浪、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋幾種清洗方式,在第壹道清洗槽中使用鼓泡、沖浪、毛刷輥去雜去毛、同時用凈水沖淋(可加冰水冷卻),使小蟲物等雜物浮起排除,從而使蔬菜更潔凈,更清脆,并延長蔬菜的存儲時間。
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