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1. 檢查食堂洗碗機(jī)的門(mén)扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門(mén)把手無(wú)鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無(wú)卡滯現(xiàn)象。

2. 洗碗機(jī)柜門(mén)有兩種形式，即前開(kāi)式和頂開(kāi)式。前開(kāi)式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門(mén)打開(kāi)后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。頂開(kāi)式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無(wú)特殊要求，一般宜選擇前開(kāi)門(mén)式的洗碗機(jī)。

　　正常使用時(shí)，蕞好兩周左右一次，用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物，并進(jìn)行空洗一次，以防堵塞。水杯內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。為了更好的清洗餐具，并達(dá)到好的洗凈效果，應(yīng)采用的洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。

福萊克斯可為用戶量身定做不同規(guī)格的食堂洗碗機(jī)，以及大程度滿足不同用戶的各種需求

福萊克斯長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)充分體現(xiàn)模塊化組合優(yōu)勢(shì)：

*入口長(zhǎng)度可根據(jù)場(chǎng)地限制，洗滌速度、人旋轉(zhuǎn)餐具的速度靈活選擇。

*出口長(zhǎng)度可根據(jù)洗滌速度、烘干的要求靈活選擇。

*預(yù)洗、主洗、烘干可根據(jù)洗滌量、洗滌速度及餐具種類(lèi)進(jìn)行組合。

*電回執(zhí)與蒸汽加熱按需要選擇，方便使用。

*傳送帶速度可根據(jù)要求的洗滌時(shí)間進(jìn)行調(diào)動(dòng)。