人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經(jīng)營者，每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢，也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明：洗碗機(jī)是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶的選擇。
酒店通道式洗碗機(jī)：
清洗原理
配合納米氣泡洗碗機(jī)，進(jìn)一步自動沖水，更方便，更省勞動力。多元化的組合，多元化的選擇，清洗消毒各種不同的餐具。采用節(jié)能不銹鋼清洗泵，確保出色的洗滌效果。
功能特點(diǎn)
具有多重沖洗、漂洗，強(qiáng)力大水流沖刷，更潔凈。人性化設(shè)計，變頻無極調(diào)速，適用范圍廣。不用催化劑、漂洗劑?？茖W(xué)的洗滌水槽布置，易操作、易清洗。
1、需要在洗碗機(jī)及除渣機(jī)加水，將水加到排水口水的水位，再將五百克的去污粉用冷水溶解后加入到除渣機(jī)內(nèi)，再加入五百克的浸泡粉，等到這些都溶解后就將電源打開并將清洗及加熱的按鈕打開，進(jìn)行加熱，這樣就可以使洗碗機(jī)清洗干凈。
2、對于洗碗機(jī)主要是使用除渣按鈕、一級清洗、二級清洗及運(yùn)行按鈕，這幾個是經(jīng)常會使用的。
3、使用洗碗機(jī)洗碗是，要將進(jìn)水開一到兩圈，確保有少量的水流入，然后對機(jī)器進(jìn)行補(bǔ)水，清洗完之后就需要將進(jìn)水閥關(guān)閉。
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