4、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，同時(shí)勿強(qiáng)行移動(dòng)或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。5、洗滌完畢，要及時(shí)清潔過(guò)濾器積存的污物，干凈后放回原位。6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí)，其控制開(kāi)關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。7、長(zhǎng)時(shí)間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。不要使用普通的洗潔精，泡沫會(huì)溢出洗碗機(jī)。
餐廳洗碗機(jī)多少錢一臺(tái)？對(duì)于剛剛接觸洗碗機(jī)的餐飲業(yè)主來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是更為關(guān)注的問(wèn)題之一，關(guān)注價(jià)格無(wú)可厚非，誰(shuí)都希望能夠買到物美價(jià)廉超高性價(jià)比的產(chǎn)品，但相對(duì)于洗碗機(jī)來(lái)講并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，看一臺(tái)洗碗機(jī)，價(jià)格并不是考量因素，一定要綜合評(píng)估。 步，選對(duì)供應(yīng)商，尤為重要，前期考察一定要用心去做，這個(gè)直接關(guān)系到您的錢袋子。作為專業(yè)的餐廳洗碗機(jī)公司，始終堅(jiān)持把性價(jià)比做為首要因素，讓用戶花少的錢，得到物超所值的產(chǎn)品。
洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng)，在開(kāi)始洗滌前要有倒渣過(guò)程，不然的話，容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用的商用洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具，長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家，而不是用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。
另外有些耐溫低于90℃的餐具，如高i級(jí)漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗，以免洗滌烘干后變形。
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