一、輸送鏈條采用各式平鋪式傳送網(wǎng)帶,餐具直接放在網(wǎng)帶上輸送。
二、洗滌溫度可控,調(diào)整簡(jiǎn)便。機(jī)械控制,多重保護(hù),維護(hù)方便。
三、出口滑板切向連接,餐具順暢自由滑出。
四、前后雙門(mén)設(shè)計(jì),檢修、清潔更方便。彩色雙把手,增加美觀,門(mén)開(kāi)啟更靈活。因其產(chǎn)品牢固耐用、節(jié)能實(shí)用、外形美觀、無(wú)安全隱患、服務(wù)完善,已成為消費(fèi)者心中的。
在一些超大型,1000人以上多餐具的食堂由于就餐人數(shù)比較多,需要更快的清潔速度。正常使用大型長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)和傳送帶配合使用,將餐具快速的傳送到洗碗機(jī)進(jìn)口處,代替了傳統(tǒng)的人工搬運(yùn),不僅減少了人工,提高了效率,同時(shí)洗碗間的操作更加有序,符合大型企業(yè)自動(dòng)化的管理理念。長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)的功能較多,一般只具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序的功能。同時(shí),也有具備自動(dòng)除渣、快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷、風(fēng)干烘干等功能的長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)。
便長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)存在洗不凈問(wèn)題 ,主要原因是清洗方式傳統(tǒng),在這里不作說(shuō)述。除清洗方式不先進(jìn)外,主要存在如下可能加劇清不凈的原因:
1, 洗碗用水溫度過(guò)低;
2,水壓低引起注水不夠或漂洗不充分;
3,因堵塞排水不暢;
4,噴水口和水管堵塞;
5,水質(zhì)較硬引起礦物沉積;
6,所用洗凈劑不適當(dāng);
7,洗凈劑的用量不適當(dāng);
8,機(jī)內(nèi)食物殘?jiān)凰Φ讲途呱隙床蛔悖?
9,餐具擋住了漂洗噴霧;
10,污物干結(jié)在餐具上;
11,噴淋臂旋轉(zhuǎn)不暢。