傳統(tǒng)洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)與種類:傳統(tǒng)洗碗機(jī)是通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出,形成密集的熱水流;噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn),使洗滌液來(lái)回地噴射到各式餐具上,對(duì)餐具進(jìn)行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對(duì)碗碟表面起機(jī)械沖洗作用,洗碗機(jī)洗滌劑對(duì)碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用,熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用,使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落,從而達(dá)到清潔的目的。
籃傳式商用洗碗機(jī)價(jià)格合理。
用籃傳式商用洗碗機(jī)洗碗會(huì)比用手洗干凈嗎?
當(dāng)然比用手洗干凈!以手洗碗使用的抹布等,是細(xì)菌滋生的溫床,再加上無(wú)法以高溫(人手能忍受的蕞高溫度不超過(guò)45℃)洗滌,不能殺滅SARS、腸病毒等各式病毒與細(xì)菌,并不是真正的干凈。
而籃傳式商用洗碗機(jī)采用高溫強(qiáng)勁水流360度旋轉(zhuǎn)沖洗,沖洗無(wú)死角,不需使用抹布等。洗碗過(guò)程完全在密閉的空間進(jìn)行,不會(huì)接觸外面的臟空氣。超過(guò)56℃水溫,更可殺滅SARS、腸病毒等,衛(wèi)生干凈佰分百!
餐飲業(yè)的革命這——洗碗機(jī)
有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”,洗衣機(jī)將人手第壹次從繁重的洗衣家務(wù)勞動(dòng)中解放出來(lái),洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動(dòng)中解放出來(lái)。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規(guī)格的籃傳式商用洗碗機(jī)